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虫歯の原因

虫歯とは何か、またその原因について簡単に説明します。
　歯の表面は「エナメル質」という人間の体の中で、もっとも硬い組織でおおわれています。
　ところが、虫歯の原因菌でもある「ミュータンス菌」がたくさん口の中にいると、その菌がエナメル質にとりついて、食べ物の中にある砂糖をえさにして、乳酸や酢酸を作りだし、その酸がエナメル質を溶かします。

①食べ物を食べる
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②食べ物の残りカスが歯に付着する
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③残りカスの中にある糖分を、口の中の細菌が分解し、歯垢をつくる
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④歯垢が酸を生産し、この酸がエナメル質を溶かす